Un huerto urbano es un espacio cubierto o no dedicado al cultivo de hortalizas, verduras y plantas aromáticas. Saber el origen de lo que consumimos, querer comer más sano y cuidar el medio ambiente son las razones principales por las que muchas personas deciden construir su propio huerto en casa. Esta práctica ha crecido de una forma exponencial en las últimas décadas porque ha aumentado la concienciación sobre la protección del planeta, y aún más en el último año, debido al confinamiento por la pandemia.
Las ventajas que conlleva tener un huerto en casa y por las que deberías plantearte seriamente esta opción son entre otros:
- Es un excelente anti-estrés, porque supone una actividad relajante y divertida, que además, puede realizar todo el mundo independientemente de su edad.
- Se consume más saludable.
- Se reducen el número de intermediarios, por lo que supone un ahorro significativo en la compra de verduras y hortalizas.
- Permite un control de la siembra durante todo el proceso.
- Es una forma ideal de enseñar y educar a tus hijos a comprender y respetar la naturaleza. Con el, aprenderán todo el ciclo de crecimiento de los alimentos y además afianzar valores como el de asumir responsabilidades.
- pasáramos tiempo de calidad en familia.
- Se obtienen productos frescos, sin pesticidas ni productos químicos.
- Eliminar el plástico con el que envuelven la fruta y la verdura cuando la compras.
- Se realiza ejercicio físico.
- Aumenta el consumo de producto de temporada, por lo que su sabor también es más sabroso.
- Se puede construir en casi cualquier espacio, no hace falta tener grandes terrenos, se puede realizar en cualquier terraza o incluso balcón, por pequeño que sea.
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